Belice es una sorpresa mayúscula. Está ahí, pegado al Caribe mexicano, a unas horas de Chetumal, y aun así sigue siendo uno de los países menos comprendidos y menos visitados por el viajero mexicano. Tan cercano geográficamente y tan distante en lo cultural, en lo mediático y en lo turístico. Y quizá por eso, conocerlo se siente como descubrir un secreto que nadie te había contado. He estado en Belice en tres ocasiones. Lo he recorrido por mar y por tierra. Y cada viaje confi

Hong Kong es uno de esos destinos que, paradójicamente, todo el mundo ha visto pero pocos entienden . Para muchos viajeros es solo una ciudad asiática llena de rascacielos; para otros, una extensión más de China. Y aunque sí pertenece a China , reducir Hong Kong a esa idea es perder de vista uno de los casos turísticos, económicos y culturales más interesantes del mundo. Para comprender Hong Kong, hay que mirar atrás. Durante siglos, China fue el gran proveedor de productos a

La Roma Norte, en la Ciudad de México, es el punto donde la gastronomía deja de ser un acto funcional y se convierte en una forma de expresión . Aquí conviven propuestas que entienden que comer y beber bien ya no es suficiente: hoy se exige atmósfera, narrativa y personalidad. Cuatro lugares, cuatro lenguajes distintos. Un mismo barrio que confirma que la Roma no es tendencia: es criterio . ALTANERA | México contemporáneo desde las alturas Altanera entiende algo esencial: la