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Hablar de tequila es hablar de México. Pero viajar a Tequila, Jalisco, permite descubrir que detrás de una de las bebidas mexicanas más reconocidas en el mundo existe también todo un ecosistema turístico que combina historia, paisaje, gastronomía, hotelería, cultura y experiencias. José Cuervo entendió que el tequila podía ser mucho más que una bebida: podía convertirse en un motivo para viajar. El resultado es Mundo Cuervo, una propuesta que conecta algunos de los productos

España y buena parte de Europa disfrutan hoy de un patrimonio monumental que no puede entenderse sin su historia imperial. Durante siglos, la expansión colonial trasladó metales, impuestos, mercancías y recursos hacia las metrópolis. En el caso español, la propia documentación histórica reconoce el saqueo inicial, la explotación minera y los tributos procedentes de América. Parte de aquella riqueza sostuvo a la Corona, sus guerras, instituciones y ciudades. Siglos después, es

En medio de la colonia Condesa existe un lugar donde, durante unas semanas al año, una de las celebraciones más importantes de China encuentra también un espacio en la Ciudad de México. Se trata de Asian Bay, restaurante ubicado en Av. Tamaulipas 95, Hipódromo Condesa, donde el chef Luis Chiu y su familia han convertido al Festival de Medio Otoño y sus tradicionales mooncakes en una experiencia que permite acercarse a la cultura china desde la gastronomía. Tuvimos la oportuni

Hay hoteles que nacen alrededor de un proyecto arquitectónico y hay otros que tienen que aprender a vivir dentro de un edificio que ya tenía una historia. Máximo México pertenece a los segundos. Estuvimos en su inauguración en la Roma Sur y, después de recorrer habitaciones, patios y corredores, probablemente lo que más nos llamó la atención fue precisamente eso: aquí el edificio no parece haberse sometido por completo al hotel; más bien, el hotel tuvo que aprender a acomodar

El pasado 25 de septiembre se celebró en la Ciudad de México una ceremonia de entrega de certificaciones por competencias laborales a cocineras y cocineros tradicionales. Es una noticia que merece celebrarse. Reconocer formalmente los conocimientos de quienes han preservado recetas, técnicas y formas de cocinar durante generaciones ayuda a darles el lugar que les corresponde. Durante demasiado tiempo hemos tratado la cocina tradicional como un atractivo adicional para el turi

En la colonia San Rafael existe un pequeño lugar donde la distancia entre Ciudad de México y la Sierra Norte de Puebla se mide en tortillas. La Chalupería no intenta resumir toda la gastronomía poblana en una carta; hace algo mucho más interesante: pone frente a frente las cocinas de Huauchinango y Zacatlán, dos Pueblos Mágicos que comparten sierra, maíz y memoria, pero que encuentran maneras distintas de llevarlos al plato. Aquí la manteca no pide disculpas. Es parte del len

El turismo ya no compite solo por ser encontrado. Empieza a competir por ser interpretado, verificado y recomendado por inteligencias que actúan junto al viajero. El próximo huésped de un hotel quizá nunca visite su página web. Puede que tampoco compare diez opciones, abra veinte pestañas ni lea cincuenta reseñas. Podría limitarse a decirle a una inteligencia artificial: “Quiero cinco días de playa con mi pareja, sin escalas, lejos de multitudes, con buena gastronomía, una ta

Hacer teatro en México no es sencillo. Detrás de cada función hay una enorme producción: actores, músicos, técnicos, vestuario, escenografía y muchas personas trabajando para que el público disfrute un par de horas. Por eso vale la pena reconocer a quienes siguen apostando por los escenarios, como mi querido amigo Juan Torres. Después de producir grandes montajes como La jaula de las locas y El Mago (The Wiz), Juan presenta ahora Sor-presas, una divertida comedia musical de D

10 restaurantes de la Ciudad de México que no necesitan estar de moda para seguir siendo extraordinarios. Y una bola extra que merece seguir formando parte de nuestra memoria gastronómica. Confieso que ya estoy harto de las tostadas de atún. Parece que los nuevos circuitos gastronómicos se pusieron de acuerdo: tostadas de atún, tacos de sirloin, algún corte disque prime, una ensalada y una carta de cocteles y shots más extensa que la de alimentos. Todo acompañado de música a

Mérida se prepara para recibir a miles de corredores el próximo 10 de enero de 2027 con una nueva edición del Marat'hon Mérida Banorte, una competencia que busca consolidarse no solamente como uno de los principales encuentros deportivos del país, sino como un importante generador de turismo para la capital yucateca. La carrera se realizará en el marco del 485 aniversario de la fundación de Mérida y tendrá un cupo limitado de hasta 8 mil participantes, además de una bolsa de

En abril de 2019 salí de Gijón con una mochila, una ruta por delante y la intención de llegar caminando hasta Santiago de Compostela. Once días y alrededor de 350 kilómetros después llegué. En aquel momento grabé prácticamente todo. Los paisajes, los albergues, la comida, las personas que fui encontrando, los momentos de cansancio, los primeros 100 kilómetros y hasta aquella noche en la que llegué tan tarde que el albergue público estaba cerrado y por un momento pensé que ten

Tulum volverá a demostrar que su riqueza turística puede ir mucho más allá de sus playas y su vida nocturna. Del 18 al 20 de septiembre de 2026, el destino será parte del World Wellness Weekend, un movimiento internacional dedicado al bienestar, la comunidad y la construcción de un planeta más saludable. Durante tres días, distintos espacios de Tulum albergarán actividades relacionadas con el ejercicio, la meditación, la convivencia, la alimentación, la salud y el cuidado del

Comer insectos en México está muy lejos de ser una extravagancia gastronómica. Chapulines, escamoles, chinicuiles, gusanos de maguey, hormigas chicatanas, cocopaches y acociles forman parte de una tradición alimentaria que antecede por siglos a muchos de los platillos que hoy identificamos como mexicanos. En la Ciudad de México todavía existen restaurantes donde estos ingredientes no aparecen únicamente como decoración, sino como protagonistas de la experiencia. Desde propues

Desde niño me he dedicado, casi sin darme cuenta, a conocer México a través de sus museos. Cuando no siempre era posible salir de vacaciones, mi mamá nos llevaba a recorrerlos; todavía recuerdo aquel pasaporte en el que íbamos coleccionando stickers de cada museo visitado. Ahí entendí que conocer también es una forma de viajar y que difícilmente podemos decir que conocemos nuestro país si nunca hemos entrado a sus museos. Por eso esta lista es profundamente personal: se la de

Las mejores mayoristas para agencias de viajes en México: ¿con quién trabajar si estás empezando? Abrir una agencia de viajes hoy es muy diferente a hacerlo hace 20 o 30 años. Ya no es indispensable comenzar con una oficina llena de folletos, contar con contratos directos con cientos de hoteles o disponer de grandes cantidades de capital para tener producto propio. Una buena parte del negocio de una agencia moderna consiste en saber con quién comprar. Ahí aparecen las operado

La industria turística suma esfuerzos para dar un nuevo impulso a Tulum. A través del fam trip “La Esencia de la Riviera Maya”, profesionales del sector redescubrieron la riqueza natural, cultural, gastronómica y hotelera de Tulum y Cobá, fortaleciendo su promoción y generando nuevas alianzas para el destino.

Mientras algunos de los grandes destinos de España y Europa, particularmente Barcelona, enfrentan problemas de saturación turística y hasta episodios de turismofobia, todavía existen lugares donde viajar conserva otro ritmo. Santander, en Cantabria, es uno de ellos. Para muchos mexicanos, seguramente Santander nos resulte más familiar por el nombre del banco que por la ciudad. Yo tuve la oportunidad de vivir ahí durante seis meses y, curiosamente, han pasado casi seis años si

El encuentro internacional analiza el papel de los eventos deportivos como impulsores de destinos, inversión y nuevas experiencias turísticas Ciudad de México, septiembre de 2026.— México se convirtió en punto de encuentro para representantes de la industria turística y deportiva internacional con la realización del 4º Congreso Mundial de Turismo Deportivo, un foro que reúne a autoridades, empresarios, especialistas, destinos y representantes del sector para analizar el creci

Datos compartidos por Mauricio Magdaleno, del Clúster de Turismo de Monterrey, y Francisco Madrid, de STARC Anáhuac, ambos miembros de Expertos en Turismo, muestran una contracción que alcanza tanto a los principales destinos de playa como al tráfico aéreo de Monterrey. El turismo mexicano enfrenta señales que merecen atención. Los datos más recientes sobre tráfico aéreo muestran que la disminución de pasajeros internacionales no se limita a un destino ni a una región del paí

Hablar de Cuetzalan es hablar de uno de los grandes referentes turísticos de Puebla. Fue el primer Pueblo Mágico del estado y uno de los primeros destinos de México en recibir este nombramiento. Y basta caminar unos minutos por sus calles para entender por qué. Cuetzalan tiene prácticamente todos los ingredientes que buscamos cuando viajamos: naturaleza, cultura, gastronomía, tradiciones, café, arquitectura, aventura y una identidad que se siente viva. Pero hay algo de lo que