Festival Gourmet & Wine Santa Fe 2025: Una inmersión sensorial en la alta gastronomía

CIUDAD DE MÉXICO, agosto 2025 — El próximo 6 y 7 de septiembre, Santa Fe se vestirá de gala para recibir la segunda edición del Festival Gourmet & Wine Santa Fe 2025, un evento que promete convertirse en el referente gastronómico de la capital. En esta ocasión, The Westin Santa Fe y Park Plaza serán los escenarios donde convergerán el arte culinario, el vino y la mixología en un ambiente que celebra el lujo contemporáneo.

Lejos de ser una simple feria, este festival es una experiencia sensorial diseñada para sibaritas: un punto de encuentro entre productores, chefs, sommeliers, marcas premium y amantes del buen comer. Su objetivo no es solo exhibir, sino generar un espacio de diálogo y placer donde la técnica, la calidad y la historia detrás de cada producto se vuelven protagonistas.

Una curaduría pensada para paladares exigentes

La esencia del Festival reside en su selección exclusiva, que reúne a reconocidas marcas y propuestas gastronómicas de vanguardia:

• Bebidas icónicas: Vinos de Casa Madero y La Castellana, destilados legendarios como Don Julio, Herradura, Johnnie Walker y Nami, espumosos de Chandon, además de la cerveza artesanal Charro.

• Talento culinario: Restaurantes y conceptos que apuestan por la creatividad y la autenticidad: Jin San, Carnes Lince, Cascabel, Central Central, Cantinetta del Becco, Charro, Kntina y Tendenza Gastronómica & Pizza.

Más que degustación: una vivencia completa

Este festival va más allá del simple maridaje. Quienes asistan podrán sumergirse en una agenda de actividades que despiertan todos los sentidos:

• Catas y talleres guiados por sommeliers y mixólogos.

• Barras temáticas dedicadas a la ginebra, whisky, tequila y espumosos.

• Cocina en vivo, con demostraciones magistrales de chefs invitados.

• Música en vivo, DJ sets y un cierre con mariachi para poner el broche de oro.

Porque la gastronomía es un lenguaje universal, este festival está dirigido tanto a expertos como a curiosos que buscan explorar sabores, aromas y texturas en un entorno elegante y vibrante.

Detalles del evento

📍 Sede: The Westin Santa Fe y Park Plaza, CDMX📅

Fechas: 6 y 7 de septiembre de 2025

🕐 Horario: 11:00 a 18:00 hrs

💲 Costo: $1,250.00 por día

El Festival Gourmet & Wine Santa Fe 2025 no es solo un evento: es un viaje sensorial que celebra lo mejor de la cocina y la mixología contemporánea, enmarcado en la sofisticación que caracteriza a Santa Fe.